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금붕어 매운탕 1

어항속 금붕어에 대해서 알아보아요.

안녕하세요. 어항속 금붕어에 대해서 살펴보아요. 잉어과의 민물고기입니다.말 그대로 관상용으로 개량된 크뤼어입니다. 생산지는 중국 저장성 항저우시입니다.원시학자 이재진(Lee Ja-jin)은 당나라 때 야생 금붕어가 있었는데 이를 금붕어나 금붕어로 불렀다고 합니다.북송시대(947-1126)에는 금붕어의 체색이 금색으로 변했다는 기록이 있는데, 저장(浙江) 가흥(嘉興)의 난후(南湖)와 시후(西湖)는 이라고 합니다.그 기원입니다. 금붕어 육종의 역사는 송나라 사람들이 연못에서 홍크루어(생선의 일종인 돌연변이)를 기르기 시작하면서부터다.17세기에 상인들이 유럽으로, 그리고 18세기 중엽에 프랑스로, 19세기 초에 미국으로 가져와 세계로 퍼져 나갔습니다. 이렇게 흔해서 당신은 보통 관상어를 먼저 생각합니다.이것은..

이런저런이야기 2020.12.22
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